剛好來台中玩,
就來吃吃一直很想嘗試的裕元花園酒店-Hidden Eight!
套餐包含:麵包、開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、精緻茶點、風土茗茶。
選好主餐後會有配菜搭配推車,
總共三種不同的配菜可以選擇,
也可以直觀地看見使用的食品!
麵包是鹽可頌跟法式圓麵包,
搭配鹽奶油!
開胃小點
吃起來很布丁的一道菜色!
非常的香,
搭配麵包也很爽口好吃!
冷前菜
澎湖明蝦搭配醉蝦汁,
吃起來真的很像在吃醉蝦!
超好吃的!
搭配牛蒡脆片也很對味~
前菜
澎湖小捲搭配香草五味醬,
因為我比較不愛海鮮,
所以我自己是覺得還好~
但同伴覺得很好吃!
海鮮風味十足~
湯品是蒜苗馬鈴薯濃湯
我自己是覺得這道湯品跟前面的比起來口味比較重,
突然有點轉換不過來XD?
但喝起來還是很不錯的!
熱前菜
薩索雞腿搭配紹興奶油醬汁,
我很愛!
調理的味道剛剛好,
每一個食材都很完美的融合在一起~
主菜的部分
我跟我的同伴都是點雙主菜,
我的是美國牛小排搭配澎湖季節鮮魚,
紅酒醬汁搭配牛小排剛剛好~
只是我個人偏好生一點,
希望熟度可以再生一點會更好~
鮮魚的部分很好吃!
海鮮的新鮮都吃得出來~
我點的配菜是蘆筍搭配馬鈴薯,
吃起來也不會太有負擔!
同伴的主餐是牛小排搭配宜蘭鴨胸,
配菜是皎白筍跟脆片,
我自己配菜是比較喜歡他的,
但主菜比較喜歡我自己的XD
鴨胸稍微有一點點的乾,
但整體性還是很不錯的!
主廚特製的甜點!
草莓味十足,
搭配香草很清爽不會太甜~
精緻茶點
有我最愛的馬卡龍!!!!!
但我覺得他們的馬卡龍有點軟,
應該要再硬一點會更好!
吃起來甜鹹甜鹹的,
味道很好!
風土茗茶
會有服務生來桌邊服務,
特製的冬瓜釀跟肉桂釀,
搭配茶品喝起來的味道很特別!
我個人是蠻喜歡的~
風味很特殊,
放在最後很解膩~
餐廳的吧檯很漂亮~~~
位於裕元花園酒店的 8 樓,
推薦大家可以來吃吃看!
體驗一下不一樣的餐點!
【裕元花園酒店 Hidden Eight】
地 址 :407台中市西屯區台灣大道四段610號8F(地圖)
電 話 :0424656555
營業時間 :午餐11:30-14:30 (最後點餐 : 13:30) / 晚餐 17:30-21:00 (最後點餐 : 20:00 )
/ 宵夜 21:30-00:30 (最後點餐 : 23:30) ,公休日 : 每週二(如遇國定假日、特殊節日及大型訂位即暫停公休日)
官網:裕元花園酒店
FB粉絲專頁:Hidden Eight
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