在台灣也能吃到道地的大阪壽喜燒！
上次從日本回來之後就一直日本的壽喜燒念念不忘
台中的和牛EMPEROR
推出A5和牛壽喜燒すき焼き套餐
讓大家在台灣也能體驗的正宗的日式壽喜燒
店內環境有吧台跟後面包廂位置
我們這次是坐在吧台，
非常適合約會跟高級聚餐的首選位置
今日菜單以及酒單
正式開始享用美食前都會先介紹今天使用的肉品以及部位
人生第一次看到這麼大的合牛肉塊
好驚人
今日使用的蛋蛋 漂亮又鮮紅的蛋黃
真的是讓人食指大動
小菜
泡菜的部份是我吃過最好吃的泡菜
清爽又好吃，我超級愛的......
前菜：主廚特製生醃製泡菜、大阪涼拌豆芽菜、A5和牛炙燒壽司
前菜：A5生醃日本生牛肉
我其實是不吃生牛肉的，但因為料理的過程太漂亮了
讓人非常想吃吃看
蛋黃、奶油、生牛肉跟餅乾甜筒拌在一起
很像在吃甜點的感覺！
今日份的牛肉
A5日本和牛:日本鹿兒島肋眼牛肉
會先用牛油熱鍋
調味後才會開始煮肉
這邊是關西式的壽喜燒
一點點醬油不像我們平常吃的有點像火鍋那樣
我不得不說我不是一個喜歡吃和牛的人
但這家是我吃到我最喜歡的
不管是口感、口味、服務都是會讓我想要再回訪的
從料理的過程到享用的過程
都像再欣賞一場秀
服務的人員也很好聊天
不會像一般高級餐廳很有壓力
不管是吃火鍋、壽喜燒、燒肉，
靈魂必備銀舍利飯，
我超愛，白米Q彈又好吃
和牛奢華三明治
女生一定會很喜歡！酸甜酸甜的口感
超好吃，一口吃下真的是在嘴裡放煙火
和牛奢華漢堡
對我來說有點膩味，
但是還是很好吃的~
比較推薦男生點這道，增加飽足感
蔬菜的部份
我真的要說我不吃很多蔬菜跟香菇
但因為壽喜燒真的太好吃
我有全部吃完
香菇跟豆腐真的是精隨
一定要好好享用
蔬菜也是難得我都不喜歡
可是有吃完的XD
由此可見多好吃了吧
最後會有湯品，是有牛頓煮的湯
好喝死了真的，喜歡喝滴牛精的人一定也會喜歡
而且肉軟嫩到不行，入口即化
飲品因為我跟朋友都有開車就點了無酒精的調飲
草莓口味的氣泡飲很好喝
而且很漂亮
最後會有熱茶跟甜點，多樣的甜點可以選擇
內場包廂部分
整體來說我覺得和牛EMPEROR是個非常適合來聚餐、約會的地方
高級的店面、頂級的食材和服務，
都是我推薦並且會再回訪的原因。
店員都很親切、享用餐點的過程真的像是在體驗藝術的感覺~
我非常非常喜歡，逢年過節都希望可以來這邊享用美食~
餐廳官網：https://wagyu-emperor.com/
IG社群連結：https://www.instagram.com/wagyu.emperor/
Facebook連結：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/
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